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乌龙茶风味减肥餐

2021-08-20

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乌龙茶果冻

① 将300cc的无糖黑乌龙茶(超市便利店有售)放到锅中煮沸,放入果冻粉或明胶溶解后,放置在常温下,等热气赛去。

② 然后将乌龙茶倒入小杯子中,放到冰箱中冷冻,待果冻凝结后取出,加炼乳或蜂蜜伴着吃。

乌龙茶冰淇淋

① 在锅中加入250cc牛奶、60cc鲜奶油和适量的乌龙茶茶叶,用小火煮一下。

② 在碗中打入3个鸡蛋黄,加50克精制砂糖,搅拌成泡。

③ 将所有材料混合,搅拌均匀后关火,倒入碗中,放在冰水里降温。

④ 再放到冰箱中冷却,当慢慢开始凝固后,取出,让空气进入到雪糕中,再放回冰箱继续凝固,如此来回重复4-5次就可以食用了。

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