谈起榛子仁，坚信许多盆友都吃过它，它的外形和板栗有点儿类似，有很多盆友在第一次吃榛子仁的情况下，都认为是板栗。但是榛子仁的营养成分还要比板栗高于许多了，它不仅带有蛋白和人体脂肪，另外还带有胡罗卜素和维他命，这也是为什么有那么多的人都喜欢吃榛子仁的关键原因。

并且榛子仁中常含的矿物例如钙及磷等，还要比别的的干果空出许多。但是就算是这般，仍然有很多盆友不清楚榛子是什么。尤其是针对一些沒有榛树的地域，也是不了解了，那麼，在这里为您详细介绍榛子是什么。

榛子仁，榛树的果子，形近板栗，机壳硬实，果干肥白而圆，有香味，含植物油脂量非常大，吃起來非常香美，回味绵绵不绝，因而变成最受大家热烈欢迎的干果食品之一，有“坚果之王”的叫法，与扁桃、核桃仁、杏仁并称之为“四大坚果”。

榛子的功效：榛子仁含有植物油脂，有益于基中脂溶性维他命在人体内的消化吸收，对体弱多病、病后虚赢、易挨饿的人都是有非常好的滋补功效。榛子仁有纯天然香味，在嘴中越嚼越香，有健脾开胃之作用。榛子仁晨包括着防癌成分紫衫酚，它是红豆杉醇中的活跃性成份，这类药能够医治卵巢癌和乳腺癌及其其他一些癌症，能延长患者的生命周期。中医学觉得，榛子仁有补脾胃、养血力、清目健行的作用，并对解渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有好处。

榛子仁的适合群体：一般群体均可应用。

1. 适合饮食搭配降低、体倦困乏、头晕眼花、身体削瘦、癌症、糖尿病患者服用。

2. 榛子仁带有丰富多彩的植物油脂，胆作用比较严重欠佳者应慎食。

知道榛子是什么以后，还提示各位朋友们，榛子仁还具备一定的功效与作用，具备很好的健脾胃益胃、养肝明目的实际效果。尤其是针对女性朋友而言，服用榛子仁你活该能够合理的防衰老速率，滋养皮肤，乃至还能够用于防止卵巢癌和乳腺癌的产生。