觉得臭也要吃!吃对大蒜抗氧化、防癌有一套
2021-08-18
来源:
人气:16 次
关于大蒜奇妙益处的文章或报导,一直比其他任何食物来源都多。大蒜的历史可追溯到三千五百年前,医药之父希波克拉底是写下大蒜是消除肿瘤良药的第一人。
近世对大蒜的研究证明了,它能杀死昆虫、寄生虫、有害细菌和真菌,它也能消除各种肿瘤、降低血糖浓度、减少血液中的有害脂肪,和阻止动脉阻塞。
大蒜中的二烯丙基二硫化物,被发现能减少肝脏中致癌物的形成。宾州州立大学研究员苏贾塔‧桑德朗博士(Sujatha Sundaram)发现,二烯丙基二硫化物会导致移植到大鼠体内的人类大肠癌细胞缩减和死亡。
值得注意的是二烯丙基二硫化物和二甲基亚砜之间的相似性。根据大卫‧葛瑞格博士的说法:二烯丙基二硫化物和二甲基亚砜都由附着两个有机分子的一个硫所组成,附着在二甲基亚砜上的是两个甲基(CH3),而附着在二烯丙基二硫化物上的是烯丙基(C3H5)⋯二甲基硫醚(没有附着氧)、二甲基亚砜(一个氧附着在硫上)和甲基硫醯基甲烷(两个氧附着在硫上)之间维持着良好的均衡。
由于这种均衡关系,这组分子可用来当做有效的氧运输系统。因为二烯丙基二硫化物是非常相似的分子,而且硫上又有相同的键结点,你会预期它产生相似的作用,而且看来⋯⋯这指出二烯丙基二硫化物(大蒜)的主要抗癌贡献之一,是促进把氧运输至癌细胞。
研究大蒜和癌症关系的第一项科学实验执行于一九五○年代,科学家把大蒜素(大蒜裡的一种活性成分)注射到罹患癌症的大鼠体内。接受注射的大鼠的存活期比其他大鼠长三倍。
许多研究都已证实,硫化丙烯基化合物(大蒜中的另一项活性成分)能有效预防癌症和肿瘤的发展。此外,大蒜裡的另一项主要化合物大蒜烯,经证实能诱导人类白血球的细胞凋亡作用。
大蒜也含有锗,那是一种威力强大的含硫抗氧化剂。锗不仅能增强氧化作用,还能在与有毒金属(例如你体内的汞、铅和镉)结合成螯化物时释出氧。锗经证实能恢复淋巴球(T细胞、B细胞和杀手型细胞)的正常功能,并刺激抗体的产生。
我们所吃的每一种东西几乎都能添加大蒜─沾酱、沙拉淋酱、酱汁、汤、卷饼等。但是要记住……烹调会扼杀大蒜的抗癌功效。凭着良好的排毒疗程和大蒜就能击败癌症,这是记录在案的事实。这裡有一帖强效的抗癌特调良方(如果你能忍受那个味道):把姜、洋葱、生绿花椰和大蒜汁打碎拌在一起。
癫痫病患者不能吃什么老年性癫痫癫痫病的起因-
-
-
- 前额脱发吃什么好 孕妇脱发是什么原因
- 产后吃什么防脱发 头发出油脱发怎么办
- 脱发吃什么好 脱发吃什么治疗
- 产后脱发是什么原因 产后脱发吃什么好
- 20岁女生脱发严重怎么办 脱发严重吃什么食物比较好
- 防脱发洗发水哪个好 防脱发的洗发水
- 女人脱发吃什么好 女性吃什么食物可以生发
- 齐肩短发发型怎么扎好看 洗发水与护发素的区别
- 橄榄护发精油怎么样 自制橄榄油护发膜
- 离子烫的药水有毒吗 怎样使用发膜效果更好
- 血热白头发怎么调理 中长发烫发如何打理才好
- 烫完发头发毛躁怎么办 染发水弄到脸上怎么办
- 菱形脸合适什么刘海 菱形脸适合什么发型
- 圆脸适合长发还是短发 搭扣卷发器怎么用
- 不用药水拉直头发 使用药水和不使用药水拉直的区别