核桃仁绿皮尽管不能吃，可是它有一定的功效与作用，具备防衰老的功效，有一定的消炎除菌的实际效果，常常作为一些民间秘方来医治一些病症，有时对牛皮癣，针对细菌感染的皮肤疾病都能充分发挥一定的作用，所以说平常在选购新鲜核桃的情况下，外边的核桃仁绿皮不必丢掉。能够 用于泡药酒。

核桃仁绿皮的作用与功效

1、新鲜核桃能防衰老

新鲜核桃中有很多的抗氧化性成份，也有多种多样精氨酸和脂肪酸，这种物质能够 抑止血管的脆化，和胆固醇的转化成，平常常常服用能够 降低三高病症的产生，对静脉血栓和中风及其老年痴呆症都是有非常好的防止功效。

2、新鲜核桃能增强记忆力

新鲜核桃中有多种多样能够 滋补养生人的大脑的营养元素，像锰和锌等的成分就都很高，它能够 推动大脑神经再造，也可以提升大脑神经特异性，对增强记忆力有非常大的益处。

3、新鮮的核桃仁能消炎除菌

消炎除菌也是新鮮的核桃仁的关键作用，它果干中的植物油脂很便捷大家获取，获取出去之后能够 用以人类皮炎和湿疹等好几处皮肤病的医治，能具有优良的消痒和消炎作用，此外常常服用新鮮的核桃仁还能维护人类的心脏，它里边的带有的不饱和脂肪对提升心脏作用有非常大的益处。

核桃皮能吃吗

核桃皮便是外边那层碧绿碧绿皮看起来不值一提，实际上它实际意义很高，尤其是在药用价值层面也是拥有 大的作用。例如将核桃皮晾干以后，可以具有防癌、清理血管垃圾、舒经舒经等功效，另外还针对头癣、牛皮癣等有医治的实际效果，尤其是新的绿皮也有快速消肿、除虫消痒的功效。

并且也有的人运用核桃皮来染发，但是这也是民俗秘方，将新鮮的核桃皮与相等青蛙倒成泥，随后将其匀称的擦抹到白头发上，过上1钟头上下，将其清洗，白头发会出现黑的发展趋势。

运用核桃皮熬水对咽炎的治疗合理，并且将核桃皮与酒侵泡，密封性10天之后就可以服用，每一次胃痛时服食，就可减轻胃气痛、胃神经痛等，因而说，核桃皮是能够 服用的，但是不能盲目跟风服用。