中医认为，当人体阴阳失衡，内火旺盛，就会导致上火。而上火在炎热干燥、连绵湿热的夏季更容易出现。当人们出现上火的症状，中医讲究食疗为上策，今天我们就来说说清火的食物。

清火的食物

1.绿豆

绿豆是凉的，有解毒的作用。日常生活中喝一些绿豆汤不仅可以消暑，还能达到很好的降火效果。

2.蒲公英

蒲公英是农村常见的野菜，其具有清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效，可以去火消炎。凡是肝中郁热所导致的急躁易怒、口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等，均可以通过蒲公英进行调理。

3.金银花

金银花性味甘寒，自古以来被誉为清热解毒的良药。同事们清理火也可以改善口臭，泡茶和喝金银花可以达到很好的灭火效果。

4.西瓜

西瓜性寒，是夏季最为消暑的水果。除此之外，吃西瓜还能用来治疗暑热口干，咽喉疼痛，嗓子干痒等症状。

5.萝卜

萝卜不仅有很高的营养价值，而且是防止上火的好食物。对于气滞、内热甚至痰多的人来说，萝卜有很好的清热化痰功效。

6.黄瓜

黄瓜凉爽，富含维生素C，非常有助于降火，是夏季清热解暑的最佳蔬菜之一。

7.莲子

莲子性寒，经常吃有助于降火。特别是肝火旺盛导致的口舌生疮，吃莲子具有很好的疗效。

8.荸荠

荸荠性味甘寒，常吃既可以降火，又能为人体补充各种营养素。荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白，这两种物质在为人体补充所需的同时，还能有效促进肠胃蠕动，从而起到润肠利便的作用。

从上文中我们可以了解到，清火的食物有绿豆、蒲公英、金银花、西瓜、萝卜、黄瓜等，希望以上内容可以帮助到大家。
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