很多人可能吃过拐枣，但是对其没什么印象，因为小时候很常见的一种奇特果实，一般在山上野生的。那么，拐枣什么时候成熟？拐枣是什么样的？

拐枣10月左右成熟。拐枣要打霜后才能成熟，没打过霜的是涩味的，打霜后就不涩了，而且会自然掉落下来，每天早上去捡。枣果实成熟期可以分为3个阶段：白熟期、脆熟期和完熟期。

拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。

1.拐枣子的用药部位，拐枣子的果梗、果实、种子、叶及根等均可入药。

2.拐枣子的药性，中医认为拐枣子是一种味甘、性平、无毒的一种药材和水果。

3.拐枣子的功效

1）拐枣子可以须知来治风湿病，同时拐枣子的种子还用很好的清凉利尿药用作用，拐枣子的种子也可以解酒毒，可以用来治疗一些热病消渴和酒醉、烦渴的作用，同时拐枣子的种子也可以治疗呕吐和发热等症。

2）拐枣子可以去膈上热，也可以润五脏，也是可以利大小便，拐枣子的有些功效是和蜂蜜是一样的，同时拐枣子是糖尿病人最好的食物。拐枣子的枝、叶都是有很好的止呕逆作用的，同时也可以解酒毒，辟虫毒。

3）拐枣子的拐枣果梗酿造白酒，叫“拐枣白酒”，这是一种性热，有活血、散瘀作用的一种酒，同时还可以去湿、平喘，拐枣子酒是可以直接服用有很好的治疗风湿的人用，同时也可以用来治疗跌打损伤等症。

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