土豆泥不宜长期替代正餐
2021-12-02
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上海市李小姐问: 我是个工作繁忙的上班族,早上没时间吃饭,经常泡方便面吃。有一天,我发现超市有速食土豆泥出售,只需加开水搅拌就能吃。 土豆泥中还加入了鸡肉、鱼丁、奶粉等,既可提供淀粉,也为人体提供了一定量的蛋白质,营养含量也更全面,与方便面相比更有优势。是不是可以经常用来替代正餐呢? 中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟答: 如果时间紧张,来不及准备其他食物,用土豆泥做正餐未尝不是一个好方法。但对于正在成长发育的儿童和青少年,这种食物营养比例不太合理。例如,每杯45克的土豆泥中大约含有5.3克的蛋白质,含量约为10%,含量偏低,不能满足青少年身体发育需要。另外,由于这种食物中的食品添加剂太多、太复杂,最好不要把它当做普通正餐长期食用。 武汉的癫痫医院哪家医治好西安哪家癫痫医院是正规的甘肃哪一家医院专门治疗癫痫
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