板栗红枣米粥，就是在稀饭当中添加一些栗子，栗子的营养价值丰富，维生素含量很高，是属于西红柿的几倍，更是苹果的十几倍，而且栗子当中的矿物质含量也是很高的，经常食用栗子粥能很好的增强人体代谢。

红枣能有效的提高人体的免疫力，抑制一些癌细胞的生长，通过药理实验证明，红枣能很好的促进白细胞的分解，降低血液当中的胆固醇含量，提高人体的白蛋白含量，就能更好的保护肝脏，经常食用大枣能减少患胆结石的几率，因为大枣当中维生素c的含量很高，可以促使胆固醇转变为胆汁，胆固醇减少，结石的形成几率也就降低。

板栗红枣米粥

薏米需要提前一小时将其浸泡，然后把红枣洗干净去核，在锅内添加适量的清水，把薏米放进锅内熬煮，大约十分钟，再将红枣放入锅内，之后就添加一些糯米，大约半小时，将板栗放在锅内，直到粥变得粘稠即可。

板栗的营养价值是非常全面的，搭配红枣一起食用，还能起到很好的补血的功效，尤其对于女性而言，生活当中可以长期坚持食用，除了能调整肌肤，还能达到滋补肠胃的功效。