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瓜 翠蔓绵绵最宜养人

2021-12-05

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小时侯生活在乡村,夏天的星空下,我躺在西瓜地里的窝棚里,听着虫鸣,呼吸着瓜地特有的清爽的气息。老爷爷的烟斗在黑暗中一闪一闪,我在他讲的故事中安然入眠——故事很多是关于瓜的:回娘家的小媳妇在冬瓜地里把孩子丢了,错换成了瓜……西瓜里跳出个赤身的胖娃娃……于是,我做梦都梦到瓜地里有许多娃娃在跑。   汉字的“瓜”是个象形字,瓜挂在缠绕的藤蔓中。《诗经·大雅》有“绵绵瓜迭,民之初生”的句子,这里的瓜是葫芦,体现了原始社会生殖崇拜,一串串的瓜在藤蔓中生长,是“多子多福”的象征,寓意子孙绵延不绝,人丁兴旺家族昌盛。   小时侯,我不知道瓜有这样的深意,只是喜欢吃瓜。三伏天,热得受不了,央求爷爷摘个西瓜。爷爷东拍拍西拍拍,摘下一个大西瓜,放到大木桶里,在井水里镇上半晌。切的时候,刀刚碰到瓜皮上,西瓜就砉地绽开,特有的清香扑面而来,吃起来,沙甜,透心凉。知了的叫声也不显得那么烦躁了。   吃饭了,奶奶炒的是西葫芦,凉拌的是刚摘下的黄瓜,饭是蒸的南瓜饭,汤是丝瓜汤……吃了这些瓜菜瓜粮,让人感觉暑气也消了不少。   长大以后,学了中医,才知道中医典籍里和中医临床实践中,“瓜”依然飘着清香。且不说“药葫芦”是中药的一个象征,在中医养生和中医临床中,瓜也有非常重要的地位。   有位朋友身体疼了几年,跑了许多医院都没有确诊,后来遇到一位民间的医生认为他是经络受寒、气虚络痹,建议他用丝瓜络煮水洗浴,用丝瓜络遍擦身体,直到皮肤微红。一个星期以后,他高兴地跑来说好了。中医认为,丝瓜可去风湿、通经络。现在农村还流传着很多关于丝瓜治病的方法。   再说说西瓜。西瓜是我们夏天生活少不了的。据说它还是外来的瓜,原产地在非洲的沙漠里,汉代的张骞出使西域,把种子带回了我国西北地区。中医认为西瓜性味甘、凉,无毒,夏天适当多吃些西瓜可以清热解暑,除烦止渴。而且西瓜全身都能入药,瓜瓤清暑、解渴、利尿,对治疗高血压、肾炎、肝炎、胆囊炎、黄疸等有帮助;西瓜皮、冬瓜皮配天花粉,水煎服可以治疗糖尿病、口渴、尿混浊;西瓜翠衣和决明子煎汤代茶可以治疗高血压。近年,桂林“三金药业”,就靠开发西瓜的药用功能把产品做到了全国,推广到了海外。西瓜霜的制作方法是用西瓜一个,蒂上切一小孔,挖去瓜瓤,装满朴硝,仍以蒂部盖上,用绳缚定,悬挂于通风处,析出白霜,用鹅毛扫下,研细贮于瓶中。看似简单的西瓜霜,清热解毒有奇效,是喉科外用良药。   西瓜清肺胃、解暑热;黄瓜性味甘凉、清爽宜人;冬瓜养胃生津、涤秽除烦、消痈行水;南瓜补中益气、消炎止痛、解毒驱虫;丝瓜除热利肠、祛风化痰、凉血解毒;苦瓜除邪热解劳乏、清心明目……这些日常生活中的瓜流溢着各自的清香,陪伴着我们健康的生活。
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