常常看到一些人吃东西迅速，即便十分烫的食材也可以在10分钟内吞吞下。实际上，“少食多餐”，才合乎养生秘诀，也才可以充分发挥唾沫的健康养生作用。唾沫，便是我们俗话说得好的“唾液”，由喉腔代谢出去，类似所有被吞掉，经消化道消化吸收以后进到血液。

气是复活芝，津是延年药

中医药学觉得，“气是复活芝，津是延年药”，口水里带有多种多样有利因素，古代人说，唾沫能够“润五官、悦皮肤、固牙、强筋壮骨、通血气、延使用寿命”。具体地说，唾沫具备快速止血，变软收拢血管，融解病菌，消灭微生物菌种，健齿补肾，抗病毒治疗，促进消化等作用。

均值每个人每天的唾沫排泄量达到1000～1500ml。人的口腔中囤积有食物残留，进而给细菌繁殖发挥特长。唾沫在口腔内持续流动性，即等于对牙开展立即清理，这般可以维持口腔的清理和身心健康。唾沫中常含的蛋白、葡萄糖、钠、钾、硫酸铵、钙等营养元素能够保持口腔ph酸碱度，调整pH值。牙表层牙釉质的融解与堆积是个动态性全过程，唾沫中的钠离子、磷酸根离子及其氟离子等在维护牙釉质层面起着关键功效。