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相当好吃又简单操作的手撕包菜怎么做

2024-08-28

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食材包菜一个红椒一个大蒜子三粒蚝油适量盐鸡精生粉白砂糖各少许 1，把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。 2，把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。 13，准备配料 3，准备配料。红椒，大蒜子，香葱都切碎备用。把锅烧热，倒入花生油，把红椒先稍炒就放入大蒜末稍炒出香味。 5，倒入泡好晾干的包菜，大火爆炒，二三分钟后就炒软了。 6，此时放点蚝油鸡精和香葱，盐，白砂糖稍炒。 27，加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工 7，加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工。看看，还不错吧，色香味齐全。注意事项做这个菜要记住用手撕还不是用刀切，用淡盐泡一下会消毒，吃得愉快放心。

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