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你能不能喝酒基因说了算

2024-08-28

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酒精基因什么是酒精基因？简单地说，就是和酒精分解有关的一系列基因，有乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶、过氧化物歧化酶、过氧化物酶等，决定不同人喝酒之间的反应差异。影响最直接的一个基因是乙醛脱氢酶（ALDH2），如果发生异常，乙醛就会在体内大量堆积，严重的会伤害肝脏。酒精基因是人体基因序列的一段，人在出生时，酒精基因就已经决定了其酒量大小，终身都不会改变。医院开展的酒精基因检测，正是通过检测乙醛脱氢酶对应的基因型，来分析一个人酒精代谢能力的强弱，从而判断其是否适合饮酒。人体的ALDH2主要分三种类型，即纯合野生型、杂合突变型和纯合突变型，分别代表三种酒精代谢能力的强弱，也就是解酒能力的强弱，每个人只可能有一种类型为阳性。纯合野生型阳性者代谢能力强，酶活性好，即解酒能力好，可适量饮酒；杂合突变型阳性者代谢能力偏弱，部分酶有活性，解酒能力差，须控制饮酒；而纯合突变型阳性者代谢能力差，完全无活性酶，解酒能力很差，最好不喝酒。四成受检者不适合喝酒。酒精基因检测的程序并不复杂。被检查者只要抽少量血送检验科，通过分子生物学的方法，从血细胞中提取DNA，通过信号点的图谱确定被测者的基因型。这种检测方法的准确率达到97%以上。我们医院开展酒精基因检测以来，已为3000余人做了检测，绝大部分是中青年人，其中有些是商务人士或公司中高层，经常在外应酬，希望通过基因检测科学判定自己的酒量，防止过量饮酒。结果显示，在被检测的3000余人中，61%的人酒精分解代谢能力强，39%的人体内携带至少一个突变基因，乙醛脱氢酶活性低或者完全无活性。醒酒最好的方法是催吐中国人过度饮酒的标准是男性平均每天酒精量超过40克，女性平均每天酒精量超过20克。即使是基因检测没有缺陷的人，也应适量饮酒而不要过度，否则会出现酒精性肝病、酒精性肝炎、肝硬化，甚至肝癌，成为各种酒精性疾病的高发人群。醉酒后最有效的醒酒方法就是催吐，可以将没有吸收的酒精第一时间从体内排出。大量喝水及喝醋等办法只能从感官上对身体进行刺激，对酒精的分解没有直接作用。醉酒后伴随有头痛的人不妨喝点蜂蜜水，如果醉酒严重，必须送医院急救。关于喝酒说法的对与错北方人比南方人能喝？错！从基因相同的角度上来说，南方人和北方人酒量的潜质应该是相同的。有研究报告显示，因为数千年民族融合的原因，北方人乙醛脱氢酶变异概率在一定程度低于南方人。这是因为乙醛脱氢酶是一种

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