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教你如何做腊肠披萨。

2024-08-28

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食材腊肠 2根高精面粉一袋披萨草适量胡萝卜丁适量洋葱一个小苏打粉适量大蒜末适量植物油适量番茄沙司适量耗油适量食盐适量马苏里拉适量面粉要提前揉好放在冰箱保鲜发酵，做的时候取出。台面上撒些小苏打揉揉排气，再发一下。制作馅料的时候用大碗扣住，目的是为了保湿。配料，腊肠可以自己做，也可以去商场买。 1一勺子番茄沙司，半勺子蚝油一勺子番茄沙司，半勺子蚝油。搅拌均匀备用。 2面团先擀成大圆饼一个面团先擀成大圆饼一个。 3放入烤盘，扎些小孔放入烤盘，扎些小孔。可以用毛巾或者保鲜膜蒙住保湿。下面就开始制作馅料啦。洋葱大蒜切末，玉米粒之类的超市又卖罐装的。 4腊肠斜刀切片腊肠斜刀切片。 5锅里倒入一点植物油，下腊肠锅里倒入一点植物油，下腊肠。煸出油后盛出备用。 6刚才的热锅，下大蒜末洋葱末炒香刚才的热锅，下大蒜末洋葱末炒香。放入玉米粒或者豌豆粒。炒干水分，放些许食盐待冷却。饼底刷上之前的蚝油番茄沙司混合酱，烤箱开200度预热10分钟刚好。撒上些许马苏里拉奶酪后，依次排上腊肠片。再撒些许奶酪，，后放入炒干的蔬菜粒。注意，一定要炒干。再次撒上马苏里拉奶酪。 7最后撒上披萨草，放入烤箱中下层最后撒上披萨草，放入烤箱中下层。200度左右烤20分钟。时间到，戴上手套取出即可品尝自制美味腊肠披萨啦。注意事项烤箱开200度预热10分钟。蔬菜粒一定要炒干。

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