天气变冷，人的胃肠道消化能力下降。为了御寒，人们往往吃的油脂类食物、火锅等比较多。这些都导致胆囊炎容易发作。

要预防胆囊炎发作首先要多运动。随着天气变冷人体的阳气变弱，胃肠功能自然就下降，而适量运动可以增强人体阳气。不过，冬天运动量不宜太大，感觉全身发热就可以了。第二，不宜多吃油脂类食物、火锅等，每年冬天吃火锅而导致胆囊炎发作的病人很多。第三，胆囊炎病人往往有胆热，白萝卜尤其是生的白萝卜性凉，有很好的通腑排便作用。

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