柿子饼的制做实际上便是把新鮮的柿子饼晾干，晾干了的柿子饼相对而言水份是很少的，那样的柿子饼吃起來的味儿是更为甜的，而且储存的時间还可以大大的延长。一般来说柿子饼的保存期是能够 至后六个月到一年的時间，要是储存的标准是沒有问题的，那麼储存的時间便会越久的。

一、柿子饼的保存期多长时间

每到柿子饼充沛的时节，销售市场上便会有很多新鮮的柿子饼卖。但假如并并不是柿子饼的时节，又想吃柿子，这个时候就可以挑选选购柿子饼。由于柿子饼的储存時间远远地善于柿子饼，那样就一年四季都能够吃到柿子饼，不需要一定要在产柿子饼的时节才可以品尝到柿子饼的味儿。

一般来说，柿子饼的储存時间大概在6月至1年的時间不一，关键是看柿子饼在制做的全过程中，是不是严苛的依照流程制做。并且也要看储存的自然环境，如果是合适储存柿子饼的自然环境，储存的時间便会相对性较长一些。例如，假如在干躁自然通风的地区，柿子饼能够 储存较长的時间，可是假如在南方地区体内湿气很大的地区，储存不善得话，柿子饼也会迅速就烂掉掉。因而，要想让柿子饼长期的储存，那麼就需要留意制做的方式和储存的方法。

二、柿子饼放久了可以吃吗

能够 。

柿子饼糖份会当然沁出产生一层白霜，因此 会皮肤变白，是可以吃的。

1、柿子饼吹干后表层展现乳白色物质为柿霜，主要成分葡萄糖，因为柿子饼为干果类果干，纯天然晒制而成，水份的挥发，溶解水里的葡萄糖在这里全过程中溶解，产生柿霜。

2、柿霜润肺止咳，可用以喉干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止功效;柿子饼和胃活血;柿叶有活血功效，用以医治咯血、便血、流血、呕血、近期研究发现柿子饼和柿叶有降血压、利湿、消炎、活血功效。

一切正常柿子饼上的白霜便是葡萄糖粉末状和葡萄糖粉末状，当柿子饼被晒干柿子饼以后，水份挥发，里边含的葡萄糖和葡萄糖就渗入外皮，产生了白色粉末。它是可以吃的。也是有店家给柿子饼表层抹一层聚乙烯蜡，那就是危害的，不可以服用。柿子饼是凉性水果起痘的人适度吃点没有关系，不应多食，里边带有很多单宁酸，非常容易在身体造成结石。

三、柿子饼怎样制成柿子饼

1，提前准备倭瓜5个用冷水清洗，掐掉柿子蒂。

2，剥掉柿子皮。

3，袋子里的柿子饼放到一个干净小盘子里。

4，用擀面棍碾成柿子饼泥。

5，柿子饼泥放进多功能料理机的果浆杯里，接电源榨出柿子饼苹果酱。(留意：榨苹果酱是以便追求完美口味更细致，但苹果酱榨制全过程不必放水)。

大家怎么会把柿子饼制成柿子饼呢?那是由于柿子饼的营养成分高，把柿子饼制成柿子饼非常容易存储，并且柿子的营养使用价值沒有外流掉，而且柿子饼不仅带有丰富多彩的营养成分也有许多 作用和功效。 柿橙味甘涩、性温，无毒性;柿蒂味涩、性温，入肺、脾、胃、小肠经;有清热润肺，生津解渴，健脾胃止咳化痰的作用;用以医治风热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。

1、柿子饼能合理补充身体营养物质及细胞内液，具有润肺止咳生津止渴的功效。

2、柿子饼带有很多的维他命和碘，能医治缺碘造成的地区性甲状腺结节。

3、柿子饼中的柠檬酸等有利于肠胃消化吸收，提高胃口，另外有涩肠活血的作用。

4、柿子饼能推动血液中酒精的空气氧化，协助机体对乙醇的代谢，降低乙醇对机体的损害。

5、柿子饼有利于减少血压，清理血管垃圾，提升冠脉总流量，而且能活血化瘀消炎，改进心脑血管病作用。

6、把鲜柿生产加工成柿子饼后，每日吃3-5个，则有美容去斑的神效。