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烤箱吸油纸会不会着火烤箱吸油纸可以用什么代替

2024-05-18

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烤箱吸油纸会不会着火吸油纸放烤箱里面是很容易着火的，因为纸张本身是易燃物质，再加上吸了油，在烤箱的高温烘烤环境中，温度过高，耐热性不稳定，容易引起火灾事故。所以吸油纸比较适合低温、短时间的烘烤。由于油纸在高温下会燃烧，因此除食品级硅油纸做的烤盘纸外，油纸不能用于电烤箱中。对于烤盘纸，只能使用锡纸代替油纸，但这会增加烤盘的成本。不过在家庭厨房中偶尔使用是可以的。烤箱吸油纸可以用什么代替烤箱里面放的纸有两种，吸油纸和锡纸。吸油纸一般用于烤蛋糕与烤鸡翅等的时候，需要小火慢烤，而且加热时间不能太长，不然容易烧起来，或者烤糊。另外就是锡纸，耐高温不过成本比较高，和烘焙纸相当，但是更耐水性，可以直接包裹食物。烤箱吸油纸的功能是减慢食物的烘烤速度，另一目的是防止食物加热时油的溢出导致烫伤。烤箱里面可以放什么容器 1.耐热玻璃容器的底部标有烤箱（OVEN）或标有“borosilicat”的容器。快速的温度变化将对耐热玻璃造成极大的损害。因此，不要将加热的耐热玻璃容器直接放入冷水中，否则会发生爆炸。清洁耐热玻璃容器时，不应使用钢球，而应使用海绵百洁布。 2.陶瓷和耐热瓷可以使用石锅或耐热瓷器，但是在经过釉处理的容器中烘烤时，瓷器会被拉伸。 3.用于制作面包和饼干的金属容器和模具这种类型的容器没有木质或塑料手柄。如果容器较薄，则很容易变形。 4.锡纸和烧烤纸锡纸，烧烤纸，吸油纸，一次性锡纸托盘和锡纸便当盒都可以在烤箱中使用。

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