适应节气变化 白露养生食谱
2021-10-22
来源:
人气:17 次
白露是全年昼夜温差最大的一个及诶器,一般昼夜温差在10~15摄氏度。白露前后,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。白露节气已是真正的凉爽季节的开始,很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补,而忽略季节性的易发病,给自己和家人造成了机体的损伤,影响了学习和工作,所以在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。
莲子百合煲:
[配方]莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
[做法]莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
[功效]清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子鸡:
[配料]柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。
[做法]公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
[功效]补肺益气,化痰止咳。
香酥山药:
[配方]鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。
[做法]山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。
[功效]健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
银杏鸡丁:
[配料]银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
[做法]白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
[功效]补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
天津癫痫医院你知道哪家正规武汉市哪家医院适合治疗癫痫呢北京癫痫病治疗比较好的医院-
-
-
- 前额脱发吃什么好 孕妇脱发是什么原因
- 产后吃什么防脱发 头发出油脱发怎么办
- 脱发吃什么好 脱发吃什么治疗
- 产后脱发是什么原因 产后脱发吃什么好
- 20岁女生脱发严重怎么办 脱发严重吃什么食物比较好
- 防脱发洗发水哪个好 防脱发的洗发水
- 女人脱发吃什么好 女性吃什么食物可以生发
- 齐肩短发发型怎么扎好看 洗发水与护发素的区别
- 橄榄护发精油怎么样 自制橄榄油护发膜
- 离子烫的药水有毒吗 怎样使用发膜效果更好
- 血热白头发怎么调理 中长发烫发如何打理才好
- 烫完发头发毛躁怎么办 染发水弄到脸上怎么办
- 菱形脸合适什么刘海 菱形脸适合什么发型
- 圆脸适合长发还是短发 搭扣卷发器怎么用
- 不用药水拉直头发 使用药水和不使用药水拉直的区别