又来到菠萝发售的时节，许多 钟爱菠萝的盆友，会很多的开展选购。因此如何给菠萝削皮就变成一个不便事情。尽管绝大多数水果超市都是对菠萝开展削皮生产加工。可是有时自身还会购到一些“正品”菠萝。那麼，在家里该如何给菠萝削皮呢？今日我们教大伙儿一个简易便捷的小技巧。

爱吃苹果的盆友都了解，菠萝的果子营养丰富，它带有的膳食纤维和柠檬酸等营养元素对身体有很多益处。假如您喜欢菠萝又不清楚

最先切去菠萝的叶头，留意不必切过多，菠萝的叶片是沒有刺的，这一点還是十分便捷的。

切尾端，切去根处的地区 ，留意把根处切清晰，恰好摘除根处就可以，不需要过多。

以后将菠萝切四半，假如感觉太大，能够 切六瓣。

以后将菠萝竖切，1cm上下，可是不必断开。把第一段切完后，再切削皮。

以后用西瓜刀，摘除菠萝皮。切得情况下需要留意用小的西瓜刀，不可以切过多，恰好把内刺切除最好是。

最终切完的菠萝，尽管沒有菠萝蜜那类苦涩味，可是可以用适当的食盐水冲调下，降低苦涩味。

菠萝营养丰富，其成份包含糖原、蛋白、人体脂肪、维生素D、B1.B2.C、蛋白质分解水果酵素及钙、磷、铁、柠檬酸类、尼克酸等，特别是在以维他命C成分最大。

菠萝味甘、味酸，性生寒，有清热去火、生津解渴、通便的作用，可用以伤暑、畏冷渴不欲、肚子里痞闷、消化不良、小便不畅、头晕眼花等症。并且在水果汁中，还带有一种跟胃酸相相近的水果酵素，能够 溶解蛋白质，促进消化。美味可口的菠萝蜜，这类新鲜水果不但能够 减肥瘦身，并且对身心健康拥有 不一样的作用。

适用范围

一般群体均可食。

非常适合畏冷心烦者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。

身患溃疡病、慢性肾脏病、凝血阻碍的人应忌食菠萝，发烧及身患湿疹疥疮的人都不应多食。

服用忌讳

因为菠萝中带有刺激效果的甙类化合物和菠萝胰蛋白酶，因而应将外果皮和果刺修净，将瓜瓤切割成小块，在稀食盐水或红豆糖水中预浸，浸取甙类，随后再吃。

在食肉类或高热量食物后，吃些菠萝对人体有很大的益处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛羊肉”全是能够 安心吃的菜式。